Pràctiques a l’empresa: Retribuïdes?

Estàndard

 

Aquesta setmana hi ha un debat sobre les pràctiques a l’empresa i la seva retribució.

El debat s’ha originat per les “polèmiques” declaracions del “chef” Jordi Cruz.

Just el dia 1 de maig (festa del treball) el cuiner de restaurants amb estrella Michelin va afirmar :

“Estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida. Es un privilegio. Imagínate cuánto dinero te costaría eso en un máster en otro sector”

Aquesta afirmació en un tuit va desfermar una polèmica amb molts comentaris crítics a Jordi Cruz que va respondre:

“Me parece increíble que algunos llamen esclavos a estudiantes con convenio que deciden formarse en mi cocina.”

Per la meva experiència professional no puc contestar a favor o en contra d’aquestes declaracions. Crec que cal analitzar cas per cas.

Jo mateix vaig fer pràctiques en una gestoria fa molts anys.

És cert que vaig aprendre i també és cert que els vaig treure molta feina “bàsica”.

En el meu cas ho trobo just però conec molts casos i no tots són iguals.

Dels cursos que imparteixo, n’hi ha molts que incorporen hores de pràctica en una empresa. Aquestes hores no són retribuïdes.

Hi ha alumnes que mostren la seva conformitat ja que tot i fer feina no retribuïda han après o posat en pràctica uns coneixements (finalitat del període a l’empresa).

No obstant, també he constatat queixes ja que hi ha empreses on s’aprofita l’excusa de les pràctiques per carregar de feina la persona a canvi d’uns pocs coneixements. (Moltes hores arxivant, fent fotocòpies…per una poca estona explicant un document)

Aquí és on crec que hi pot haver el punt de polèmica i descontentament.

Personalment no veig malament un període de pràctiques no retribuït. Això sí, ha de ser un breu període on la persona a qui s’encomana una feina es vegi realment recompensada per uns coneixements que l’empresa li transmet.

Del contrari, el menú de la polèmica està servit…

Links:

 

http://www.heraldo.es/noticias/sociedad/2017/05/02/twitter-responde-jordi-cruz-sobre-polemica-los-becarios-1173112-310.html

http://elpais.com/elpais/2017/05/02/estilo/1493743381_953873.html

http://www.huffingtonpost.es/2017/05/03/jordi-cruz-denunciado-tras-la-polemica-de-los-becarios_a_22067582/

 

 

 

 

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s